Lý thuyết Khoa học tự nhiên 8 Bài Biến đổi vật lí và biến đổi hóa học

Hệ thống hóa Lý thuyết KHTN 8: Biến đổi vật lí và biến đổi hóa học theo chương trình Sách mới: Kết nối tri thức, Chân trời sáng tạo, Cánh diều

Biến đổi vật lí và biến đổi hóa học

Mục tiêu bài học

- Nêu được khái niệm sự biến đổi vật lí, biến đổi hoá học.

- Phân biệt được sự biến đổi vật lí, biến đổi hoá học. Đưa ra được ví dụ về sự biến đổi vật lí và sự biến đổi hoá học.

- Chỉ ra được một số dấu hiệu chứng tỏ có phản ứng hoá học xảy ra.

Kiến thức trọng tâm

1. Sự biến đổi vật lí

- Biến đổi vật lí là hiện tượng chất có sự biến đổi về trạng thái, hình dạng, kích thước,.. nhưng vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.

* Ví dụ: Nước hoa khuếch tán trong không khí, hoả tan đường ăn vào nước, làm đá trong tủ lạnh.....

2. Sự biến đổi hóa học

- Biến đổi hóa học là hiện tượng chất bị biến đổi tạo ra chất khác (có sự hình thành chất mới)

* Ví dụ: Nung đá vôi, quá trình quang hợp, quá trình tiêu hóa thức ăn, thức ăn để lâu ngày bị phân hủy. 

3. Phân biệt sự biến đổi vật lí và sự biến đổi hóa học

4. Năng lượng của phản ứng hóa học

* Phản ứng tỏa nhiệt, phản ứng thu nhiệt

- Phản ứng toả nhiệt giải phóng năng lượng (dạng nhiệt) ra môi trường và 

- Phản ứng thu nhiệt nhận năng lượng (dạng nhiệt) từ môi trường trong suốt quá trình phản ứng. 

* Ứng dụng

- Cung cấp năng lượng cho sinh hoạt và sản xuất.

- Các nhiên liệu như than, xăng, dầu,... được sử dụng trong các ngành sản xuất, phục vụ sinh hoạt,...

5. Một số nhận biết phản ứng hóa học có thể xảy ra

- Sự tạo thành chất khí; chất kết tủa.

- Sự thay đổi màu sắc.

- Sự thay đổi về nhiệt độ của môi trường.

-------------------------------------------

Trên đây Topbee đã cùng các bạn tìm hiểu Lý thuyết KHTN 8: Sử dụng một số hóa chất, thiết bị cơ bản trong phòng thí nghiệm. Mời các bạn tham khảo thêm các bài viết tổng hợp kiến thức lý thuyết của Topbee chúc các bạn học tốt.