Anđehit axetic có công thức phân tử là CH3CHO bao gồm nhóm chức anđehit (-CH=O) liên kết trực tiếp với nhóm CH3. Anđehit axetic vừa có tính oxy hóa vừa có tính khử, chúng tham gia các phản ứng tráng bạc, tác dụng với hidro, tác dụng với đông (III) oxit, phản ứng không hoàn toàn với oxi.
Anđehit axetic không tác dụng với NaOH mà tác dụng cùng lúc với Cu(OH)2 và NaOH sinh ra Natri axetat, đồng I oxit và nước. Phương trình HH:
Anđehit axetic không tác dụng với NaOH.
Giải thích:
Anđehit axetic có công thức phân tử là CH3CHO bao gồm nhóm chức anđehit (-CH=O) liên kết trực tiếp với nhóm CH3. Anđehit axetic vừa có tính oxy hóa vừa có tính khử, chúng tham gia các phản ứng tráng bạc, tác dụng với hidro, tác dụng với đông (III) oxit, phản ứng không hoàn toàn với oxi.
Anđehit axetic không tác dụng với NaOH mà tác dụng cùng lúc với Cu(OH)2 và NaOH sinh ra Natri axetat, đồng I oxit và nước. Phương trình HH:
CH3CHO + 2CU(OH)2 + NaOH → CH3COONa + CU2O + 3H2O